Terpentintall eller medelhavstall (Pinus pinaster) är ett träd i släktet tallar och kommer ursprungligen från den västra Medelhavsregionen. Utbredningsområdet sträcker sig från Portugal och Spanien norrut mot södra och västra Frankrike, österut mot västra Italien, söderut mot norra Marocko och med små bestånd i Algeriet och Malta (som möjligen kan vara införda av människan). Terpentintallen förekommer generellt på låga och medelhöga altituder, mestadels från havsnivå upp till 600 m ö.h., men i norra Marocko kan bestånd hittas på upp till 2 000 meters höjd. Barken från pinus pinaster är en väldigt rik källa av flavonoider, katekiner, proantocyanidiner och fenolsyror.